Resep Kue Cake Tart Spesial Natal

Hari besar natal pastinya akan membuat sendiri makanan dan kue lezat yang paling enak untuk menemani pesta natal. Kue untuk keluarga maupun tamu akan menjadi hadiah paling spesial pada malam natal.

Hmm jangan khawatir, Anda tidak harus berubah menjadi seorang master chef haha yang anda perlukan hanya mengingat kalau perlu mencatat resepnya dan yang harus tidak ketinggalan membeli bahan dan ikuti langkah tips resepnya.

Bahan Yang Perlu disiapkan:

1. tepung terigu protein sedang dengan berat 80 gram
2. maizena dengan berat 20 gram
3. susu bubuk sebanyak 10 gram
4. mentega sebanyak 100 gram lalu panaskan hingga meleleh
5. gula pasir sebanyak 100 gram
6. 8 kuning telur
7. 4 putih telur
8. 1/4 sdt vanili bubuk

Kemudian Bahan Olesan dan Hiasan:

• 250 gram butter cream, setelah itu kocok hingga lembut.
• Selai strawberry secukupnya untuk olesan
• Strawberry segar secukupnya
• Meises warna-warni atau chocolate chips jika suka

Langkah-Langkah Cara Membuat Kue Cake Tart :

1. Pertama saring dan ayak tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu bubuk, campur.
2. Selanjutnya Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
3. Ketiga masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Lalu tuangkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata.
5. Kelima siapkan 2 loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm, oles dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
6. Setelah itu bagi adonan menjadi 2, tuangkan pada masing-masing cetakan.
7. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celsius selama 25 menit atau hingga matang.
8. Keluarkan kue dari loyang dan tunggu hingga dingin.
9. Oleskan selai strawberry di atas salah satu cake, lalu tumpuk cake.
10. Oles bagian luar cake dengan butter cream sesuai selera Anda.
11. Tata strawberry segar di bagian atas cake.
12. Hias bagian pinggir kue dengan meises warna-warni atau chocolate chips.

Selamat mencoba dan bersiaplah mendapat pujian dari tamu maupun keluarga haha.

source:vemale.com