Ini ada sumber yang menyampaikan pentingnya protein . Tapi kau tahu apa manfaat nyata dari protein bagi tubuh kita ? Berikut adalah beberapa fungsi protein bagi tubuh kita :
Protein adalah nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh sehingga jumlah yang memadai untuk disimpan . Hampir semua proses kimia dalam tubuh membutuhkan protein . Berbagai molekul kecil dan ion-ion dalam tubuh diangkut oleh protein .
Koordinasi empat anggota badan kita membutuhkan protein .
- Antibodi dalam badan kita yang dapat melindungi dan untuk menyerang bakteri dan virus yang masuk juga ke dalam protein .
- Protein juga berguna untuk menyediakan bahan-bahan penting untuk pertumbuhan dan mempertahankan jaringan tubuh , dan mengatur proses kehidupan dalam tubuh .
- Protein juga sebagai sumber energi jika kebutuhan mereka tidak dapat dipenuhi oleh karbohidrat dan lemak , untuk pembentukan dan perbaikan sel dan jaringan , dan membantu menyembuhkan luka .
Kebutuhan protein untuk orang dewasa setiap hari sebanyak 1 gram per kilogram berat badan . Protein dibagi menjadi protein hewani dan protein nabati . Keduanya mampu memenuhi angka kebutuhan protein kita .
Sumber protein hewani seperti daging , telur , susu , ikan , keju dan sebagainya .
Beberapa sumber protein nabati yang ditemukan di banyak biji-bijian , kacang-kacangan , gandum , dan sayuran .
- Kekurangan protein dapat menyebabkan :
- Menyebabkan rambut rontok
- Penurunan massa otot
- Gangguan pertumbuhan pada anak-anak
- Kekurangan protein terus menerus bisa berakibat fatal karena dapat menyebabkan penyakit kwashiorkor dan dapat menyebabkan kematian .
Dengan demikian pentingnya protein bagi tubuh kita , jadi mulai sekarang untuk mempertimbangkan asupan makanan kita adalah untuk memenuhi kebutuhan protein kita .
